Restauracja Izera Restauracja Izera

Drodzy Goście,

Witamy Was w Restauracji Izera – miejscu, gdzie tradycyjne smaki łączą się z nowoczesną kuchnią. Przedstawiamy kartę dań przygotowaną z myślą o świeżych sezonowych składnikach pozyskiwanych od lokalnych dostawców.

Życzymy smacznego

Godziny otwarcia:

Śniadania 7:30-10:00

Zamówienia a'la carte 12:00-20:00

Przystawki (Appetizers/Vorspeisen)

Pasta z awokado, z łososiem

(280g) 38 zł
awokado/ ogórek/ wędzony łosoś/ śmietana/ cytryna

Avocado paste with salmon - avocado/ cucumber/ smoked salmon/ cream/ lemon
Avocadopaste mit Lachs - Avocado/ Gurke/ Räucherlachs/ Sahne/ Zitrone

Krewetki w białym winie

(230g) 38 zł
krewetki/ papryka/ cebula/ czosnek/ natka pietruszki/

sos sojowy/ białe wino/ masło

Shrimp in white wine - shrimp/ pepper/ onion/ garlic/ parsley/

soy sauce/ white wine/ butter
Garnelen in Weißwein – Garnelen/ Paprika/ Zwiebel/ Knoblauch/

Petersilie/ Sojasauce/ Weißwein/ Butter

Karmelizowana wątróbka

(260g) 34 zł
wątróbka drobiowa/ mix sałat/ czerwone wino/ karmel/ cynamon
Caramelized liver - salad mix/ red wine/ caramel/ cinnamon
Karamellisierte Leber - Salatmischung/ Rotwein/ Karamell/ Zimt

Każdą przystawkę podajemy z grzankami
Each appetizer is served with Toast
Jeder Vorspeisen wird mit Toast serviert

Zupy (Soups/Suppen)

Rosół domowy z kaczki

(250ml) 27 zł
lane kluski

Homemade duck stock - poured noodles
Hausgemachte Enten Brühe - gegossenen Klößchen

Żur polski

(250ml) 30 zł
boczek/ biała kiełbasa/ jajko

Polish sour soup - white sausage / egg
Polnische sauer Mehlsuppe - Weißwurst / Ei

Rozgrzewający krem z dyni

(250ml) 27 zł
dynia/ mleko kokosowe/ imbir/ czosnek/ chilli

Warming Pumpkin Cream - pumpkin/ coconut milk/ ginger/ garlic/ chilli
Wärmende Kürbiscreme - Kürbis/ Kokosmilch/ Ingwer/ Knoblauch/ Chili

Tradycyjny barszcz ukraiński

(500ml) 39 zł
buraki/kapusta/fasola/żeberka wołowe/ziemniaki/papryka/ pomidor

Serwowany z: słonina/grzanka/musztarda/śmietana/szczypiorek/czosnek

Traditional Ukrainian borscht - beets/cabbage/beans/beef ribs/potatoes/paprika/tomato

Served with: bacon/toast/mustard/cream/chives/garlic

Traditioneller ukrainischer Borschtsch - RoteBete/Kohl/Bohnen/Rinderrippen/ Kartoffeln/Paprika/Tomate

Serviert mit: Speck/Toast/Senf/Sahne/Schnittlauch/Knoblauch

Pieczywo / Grzanka

(2szt) 5 zł
Bread / Toast
Brot / Toast

Sałatki (Salads/Salate)

Sałatka Cezar

(350g) 48 zł
grillowany kurczak/ mix sałat/ boczek/ jajko/ pomidor/ sos cezar/ parmezan
Caesar Salad
Grilled chicken/ salad mix/ bacon/ egg/ tomato/ Caesar sauce/ Parmesan
Caesar Salat
Gegrilltes Hühnchen/ Salat Salatmischung/ Speck/ Ei / Tomate / Caesar-Soße / Parmesankäse

Sałatka z kozim serem

(300g) 50 zł
mix sałat/ sos vinegret/ suszony pomidor/ ser kozi/ burak/ ogórek
Salad with goat cheese
salad mix/ vinaigrette sauce/ dried tomato/ goat cheese/ beetroot/ cucumber
Salat mit Ziegenkäse
Salatmischung/ Vinaigrettesauce/ getrocknete Tomate/ Ziegenkäse/ Rote Bete/ Gurke

Sałatka z wędzonym łososiem

(300g) 52 zł
łosoś/ ogórek/ pomidor/ vinegret/ parmezan/ mix sałat
Salad with smoked salmon
salmon/ cucumber/ tomato/ vinaigrette/ parmesan/ salad mix
Salat mit geräuchertem Lachs
Lachs/ Gurke/ Tomate/ Vinaigrette/ Parmesan/ Salatmischung

Każdą sałatkę podajemy z grzankami / Each salad is served with Toast

Jeder Salat wird mit Toast serviert

Dania główne (Entrees / Hauptgerichte)

Kremowe pęczotto

(450g) 42 zł
kasza pęczak/ boczniaki/ czosnek/ cebula/masło/

parmezan/pestki dyni
Creamy pearl barley meal - pearl barley/ oyster mushrooms/

garlic/ onion/ butter/ parmesan/ pumpkin seeds

Cremige Graupenspeise - Graupen/ Austernpilze/ Knoblauch/

Zwiebel/ Butter/ Parmesan/ Kürbiskerne

Grillowana kanapka

(520g) 45 zł
kurczak/ chleb tostowy/ boczek/ pikle/ cheddar/

sos majonezowy/ mix sałat/ frytki

Grilled Sandwich - chicken/ toast bread/ bacon/ pickles/ cheddar/

mayonnaise sauce/salad mix/ fries

Gegrilltes Sandwich - Hühnchen/ Toastbrot/ Speck/ Gurken/ Cheddar/

Mayonnaise-Sauce/ Salat-Mix /Pommes Frites

Smażony Camembert

(480g) 45 zł

ser Camembert/ frytki/ sos tatarski/ mix sałat

Fried Camembert - fries/ tartar sauce/ salad mix
Gebratener Camembert - Pommes Frites/ Tartarsoße/ Salat-Mix

Makarony (Pasta)

Makaron w sosie paprykowym z pistacjami

(450g) 45 zł
makaron/ papryka/ suszony pomidor/ mleko kokosowe/

sos sojowy/ pistacje/ parmezan
Pasta in paprika sauce with pistachios - pasta/ pepper/ dried tomato/

coconut milk/ soy sauce/ pistachios/ parmesan
Pasta in Pfeffersauce mit Pistazien - Nudeln/ Paprika/ getrocknete Tomaten/

Kokosmilch /Sojasauce /Pistazien /Parmesan

Makaron Carbonara

(450g) 45 zł
makaron/ boczek/ czosnek/ pietruszka/ parmezan/ jajko
Pasta Carbonara - bacon/ garlic/ parsley/ parmesan / egg
Pasta Carbonara - Speck/ Knoblauch/ Petersilie/ Parmesan/ Ei

Spaghetti z krewetkami

(480ml) 52 zł
makaron/ krewetki/ cebula szalotka/ pomidory/ czosnek/ chili/ śmietana/ natka pietruszki/ parmezan Spaghetti with Shrimps - shallot onion/ tomatoes/ garlic/ chili/ cream/ parsley/ parmesan cheese Spaghetti mit Garnelen - Schalottenzwiebel/ Tomaten/ Knoblauch/ Chili/ Sahne/ Petersilie/ Parmesan

Ryby (Fisch)

Pstrąg z pieca

(600g) 60 zł
pstrąg/ salsa pomidorowa/ frytki/ mix sałat
Oven trout - tomato salsa/ fries/ salad mix
Ofenforelle - Tomatensalsa/ Pommes/ Salat-Mix

El Dorada - izerskie złoto

(650g) 75 zł
ryba dorada ze szpinakiem i serem pleśniowym/ sos tatarski/ frytki/ mix sałat z sosem vinaigrette
Sea bream fish/ spinach/ blue cheese/ tartar sauce/ fries /salad mix with vinaigrette dressing
Dorade fisch/ Spinat/ Blauschimmelkäse/ Tartarsoße/ Pommes/ gemischter Salat mit Vinaigrette-Dressing

Drób (Poultry/Geflügel)

Grillowana pierś z kurczaka

(600g) 56 zł
pierś z kurczaka/ risotto pomidorowe/ brokuły/ czosnek
Grilled chicken breast - tomato risotto/ broccoli/ garlic
Gegrillte Hähnchenbrust - tomatenrisotto/ Brokkoli/ Knoblauch

Pół pieczonej kaczki

(850g) 75 zł
kaczka/ kluski śląskie/ modra kapusta/ sos własny
Half a roast duck - silesian dumplings/ red cabbage/ own sauce
Halbe gebratene Ente - schlesischen Klopen/ Rotkohl/ eigene Sauce

Mięsne specjały na wilczy głód

(Meat dishes/ Fleischgerichte)

Izerburger

(550g) 55 zł
wołowina/ bułka pszenna z sezamem/ ser cheddar/ sos szefa kuchni/ ogórek kozacki/ pomidor/ cebula/ sałata/ frytki/ sos barbecue
Hamburger - Beef/ Wheat bun with sesame seeds/ cheddar cheese/ chef's sauce/ Cossack cucumber/ tomato/ onion/ lettuce/ fries/ barbecue sauce
Hamburger - Rindfleisch/ Weizenbrötchen mit Sesamsamen/ Cheddar-Käse/ Chefsauce/ Kosakengurke/ Tomate/ Zwiebel/ Salat/ Pommes/ Barbecuesauce

Schab drwala

(800g) 65 zł
grillowany schab z kością/ grillowane warzywa/ kapusta kiszona/ sos demiglaze
Lumberjack's pork loin - Grilled pork loin with bone/ grilled vegetables/ sauerkraut/ demi glace sauce
Holzfällerlende - Gegrilltes Schweinefilet mit Knochen/ gegrilltes Gemüse/ sauerkraut/ Demi-Glace-Sauce

Pieczone żeberka w sosie BBQ

(900g) 69 zł

żeberka wieprzowe/ pieczone ziemniaki/ cukinia/ pomidor/

chilli/ czosnek/ cebula/ mix sałat/ vinegret
Baked ribs in BBQ sauce - Pork ribs/ baked potatoes/ zucchini/ tomato/

chilli/ garlic/ onion/ salad mix/ vinaigrette
Gebackene Rippchen in BBQ-Sauce - Schweinerippchen/ Ofenkartoffeln/

Zucchini/ Tomate/ Chili/ Knoblauch/ Zwiebel/ Salatmischung/ Vinaigrette

Stek z antrykotu wołowego

(700g) 125 zł
stek wołowy/ frytki stekowe/ mix sałat/ sos sojowy/ czosnek/

imbir/ musztarda francuska/ oliwa
Entrecote Steak - steak fries/ salad mix/ soy sauce/ garlic/ ginger/

French mustard/ olive oil
Rindfleisch Entrecote Steak - Steak Pommes/ Salat-Mix/ Sojasauce/

Knoblauch/ Ingwer/ französischer Senf/ Olivenöl

Izerska Przepycha – deska grillowanych mięs

(1450g) 145zł

polędwiczka wołowa/ polędwiczka wieprzowa/ pierś z kurczaka/ tortilla z serem/

ziemniak pieczony/ cebula/ mix sałat/ pomidor/

sos BBQ / sos miodowo-musztardowy
Izera Sotasty – assortment of grilled meats - beef tenderloin /

pork tenderloin/ Chicken breast/ tortilla with cheese/ baked potato/ onion/ salad mix/ tomato/

BBQ sauce/ honey-mustard sauce

Izera so lecker– Auswahl an Grillfleisch - Rinderfilet/ Schweinefilet/

Hähnchenbrust/ Tortilla mit KIäse/ Ofenkartoffel/ Zwiebeln/ Salatmischung/ Tomate/

BBQ-Sauce / Honig-Senf-Sauce

Desery Desserts/Desserts

Tarta czekoladowa

(180g) 31 zł
mus czekoladowy/ lody czekoladowe/ kruszonka
Chocolate pie with chocolate ice cream and crumble
Schokoladenkuchen mit lSchokoladeneis und Crumble

Lody waniliowe

(250g) 32 zł
lody/ gorące maliny/ bita śmietana
Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

Naleśniki (do wyboru ser lub nutella)

(2szt.) 29 zł
naleśnik/ słodki biały ser lub nutella
Crepes (one filling of your choice: white cheese or nutella)
Pfannekuchenvariation(eine Füllung nach Wahl: Weißkäse oder Nutella)

Sernik z sosem karmelowym

(200g) 29 zł
sernik/ sos karmelowy
Cheesecake with caramel sauce

Käsekuchen mit Karamellsauce

Menu dla dzieci Menu for children / Kindermenu

Zupa pomidorowa

(150ml) 20 zł
zupa pomidorowa/ lane kluski

Tomato soup with poured noodles
Tomatensuppe mit gegossenen

Rosół

(150ml) 20 zł
rosół/ lane kluski

Duck stock with poured noodles
Hausgemachte Enten Brühe mit gegossenen Klößchen

Chruściki

(350g) 30 zł
pierś z kurczaka/ frytki/ surówka z marchewki i jabłka

Chicken nuggets with fries and salad made from carrots and apples
Huhnerschleifen mit Pommes und Karotten-Apfel-Salat

Spaghetti dziecięce

(350g) 28 zł
makaron/ delikatny sos pomidorowy

Spaghetti in delicate tomato sauce
Spaghetti in delikater Tomatensoße

Napoje

Lemoniada (szklanka / dzbanek) (380ml/ 1l ) 17zł /26zł

cytrynowa/ pomarańczowa/malina/mango

Lemonade (glass / pitcher) – flavoured

Limonade (Glas / Krug) – aromatisiert

Sok świeżo wyciskany (300ml) 24zł

jabłko/ pomarańcz/ grejpfrut/ mix

Freshly squeezed juice - apple/ orange/ grapefruit/ mix

Frisch gepresster Saft - Apfel/ Orange/ Grapefruit/ Mix

Sok Toma (200ml) 12zł

jabłko/ pomarańcza / czarna porzeczka

Toma juice – apple / orange /blackcurrant

Tomasaft – Apfel / Orange / schwarze Johannisbeere

Lipton ice tea (200ml) 12zł

brzoskwinia/ cytryna/ zielona herbata

Ice tea lipton – peach / lemon/ green tea

Eistee Lipton – Pfirsich / Zitrone/ Grüner Tee

Pepsi (200ml) 12złclassic / max

Mirinda (200ml) 12zł

7up (200ml) 12zł

Schweppes (200ml) 12zł

Cisowianka (330ml / 700ml) 8/12zł

musująca/ niegazowana

Cisowianka water – sparkling / standard

Cisowianka Wasser – Sprudel / Standard

Piwa Żywiec butelkowane (500ml) 17zł

Klasyczny/ IPA/ Porter/ Biały
Piwa Kraftowe butelkowane (500ml) 20zł

Sowie/ Mariental/ Cieszyn/ Rzepiór
Piwo bezalkoholowe butelkowane (500ml) 17zł

non-alcoholic beer/ alkoholfreies Bier
Żywiec / Heineken/ Sowie/ Rzepiór

Czeskie piwo lane

Svijany (1l) 28zł

Svijany (500ml) 18zł

Svijany (300ml) 15zł

Herbata (320ml) 14zł
czarna / zielona / owocowa / ziołowa
Tea - black / green / fruity / herbal
Tee - schwarz / grün / fruchtig / kräuter
Rozgrzewająca herbata z jazzem ( przyprawami ) (420ml) 25zł
imbir/cytryna/ pomarańcza/ jabłko/ suszone
owoce/ cynamon/ goździki/ pieprz cayenne/ miód
Tea with jazz - ginger/ lemon/ orange/ apple/ dried fruit
cinnamon/ cloves/ cayenne pepper/ honey
Tee mit Jazz - Ingwer/ Zitrone/ Orange/ Apfel/ Trockenfrüchte
Zimt/ Nelken/ Cayennepfeffer/ Honig
Herbata z Rumem +18 (320ml) 21zł

rum 20ml/ herbata czarna
Tea with rum + 18 - rum 20ml

Espresso (30ml) 12zł

Espresso Doppio (50ml) 15zł

Americano (150ml) 14zł

Cappuccino (200ml) 17zł
Kawa biała (150ml) 16zł
Cafe Flat white (320ml) 19zł

Cafe Latte (280ml) 19zł

Iced Coffee (400ml) 29zł